Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tongseng Iga Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongseng Iga Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongseng Iga Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus Iga daging kambing dgn 2 lembar daun salam dalam air mendidih, tunggu sampai daging matang. Angkat, tiriskan, buang airnya.
- 2
Didihkan santan,masukan bumbu halus,aduk2 lalu matikan api dan sisihkan
- 3
Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah, cabe rawit merah,masukan daun salam,lengkuas dan serai,tumis hingga layu.
- 4
Masukan daging iga kambing,tumis sampai harum.Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis kol hingga layu.
- 5
Masukkan Kecap manis,aduk rata,Tuang kuah santan dan tunggu hingga mendidih,beri garam.
- 6
Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan potongan tomat, masak hingga matang, sajikan hangat.
Catatan Koki
Alhamdulillah.. Bisa setoran buat challenge BALON sekaligus Challenge #KomunitasPaders, yang minggu ini temanya sama yaitu protein hewani. Disini emak pake iga kambing buat bahan dasar tongseng. Resepnya terinspirasi dari resep tongseng kambing milik mba @susan_mellyani di Cookpad.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tongseng Iga Kambing ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2