83% Membagikan Resep Ini
Resep Asem-Asem Kambing dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep AsemAsem Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan AsemAsem Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat AsemAsem Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Evis Dewi Sarwendah
  • Waktu Memasak 2 jam
  • Porsi 5-6 Orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Potong-potong daging dan balungan kambing, remas dengan daun pepaya. Diamkan selama ±1 jam.
    Cara Membuat AsemAsem Kambing 1 Cara Membuat AsemAsem Kambing 1 Cara Membuat AsemAsem Kambing 1
  • 2
    Kemudian tiriskan, cuci bersih sampai tidak ada daun yang menempel. Sisihkan.
    Cara Membuat AsemAsem Kambing 2 Cara Membuat AsemAsem Kambing 2 Cara Membuat AsemAsem Kambing 2
  • 3
    Setelah agak mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih, masukkan juga daging dan balungan, lanjut potongan cabe keriting dan cabe rawit utuh.
    Cara Membuat AsemAsem Kambing 3 Cara Membuat AsemAsem Kambing 3 Cara Membuat AsemAsem Kambing 3
  • 4
    Masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil, masukkan air asam jawa, lanjut potongan wortel, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lakukan test rasa.
    Cara Membuat AsemAsem Kambing 4 Cara Membuat AsemAsem Kambing 4 Cara Membuat AsemAsem Kambing 4
  • 5
    Terakhir, masukkan tomat dan belimbinh wuluh. Masak hingga mendidih kembali.
    Cara Membuat AsemAsem Kambing 5 Cara Membuat AsemAsem Kambing 5 Cara Membuat AsemAsem Kambing 5 Cara Membuat AsemAsem Kambing 5 Cara Membuat AsemAsem Kambing 5

Ingin Membagikan Resep?