Bahan

Cara Membuat

• 1
  Berdoa dan cuci tangan selalu ya. Siapkan bahan, potong kotak daging
  
• 2
  Panaskan butter, tumis kapulaga, cengkeh, kayumanis sampai berubah sedikit gosong dan harum keluar. Masukkan bawang putih lalu bawang bombay, tumis hingga layu kemudian masukkan jahe bubuk, tumis lagi
  
• 3
  Setelah semua layu dan keluar aromanya, masukkan rempah kedua, tumis lagiii.. Masukkan Pure Tomat, kaldu, garam dan tuang air, baru masukkan daging
  
• 4
  Masak hingga empuk dengan api sedang sampai daging bisa dibelah seperti video. Lalu masukkan yogurt dan tambahan garam masala (2) - aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan mengental, matikan api
  
• 5
  Sajikan dengan taburan daun ketumbar dan bawang bombay segar iris juga pendamping lainnya...