Resep Bajigur Kayu Manis dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

75% Membagikan Resep Ini

Resep Bajigur Kayu Manis dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bajigur Kayu Manis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bajigur Kayu Manis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bajigur Kayu Manis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Ika Kusumawati
Waktu Memasak 20 menit
Porsi 4 gelas

Bahan

75 gr jahe merah

2 lembar daun pandan, potong-potong (saya menggunakan pandan yang sudah diprepping sebelumnya)

2 sachet kopi instan tanpa ampas

80 gr krimer bubuk

175 gr gula pasir

2 sdt kayu manis bubuk

1 L air

Cara Membuat

1
Kupas jahe, cuci dengan air mengalir. Geprek, lalu iris tipis-tipis.
2
Didihkan air. Masukkan jahe dan daun pandan. Kecilkan api, rebus selama 5 menit menggunakan api kecil.
3
Masukkan kopi dan krimer, aduk rata.
4
Tambahkan gula dan kayu manis bubuk. Aduk rata.
5
Setelah mendidih, matikan api. Saring, dan sajikan ke dalam gelas. Nikmat diminum dalam keadaan hangat.

Catatan Koki

Suami udah lamaaa banget pengen bajigur. Tapi di sini gak ada yang jual. Ternyata bahan basic bajigur itu kopi plus cream ya. Kopi krim ini selalu jadi minuman andalan di rumah, terlebih kalau badan lagi capeeek banget tubuhnya tapi masih banyak yang perlu dikerjain. 😅