Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Wedang Angsle Khas Malang Jatim ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Wedang Angsle Khas Malang Jatim dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Wedang Angsle Khas Malang Jatim untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kacang hijau: Rendam kacang hijau semalaman. Bilas hingga bersih lalu masak dg menggunakan metode 5:30:7 *Didihkan 500 ml air, rebus kacang hijau selama 5 menit. *Matikan api lalu tutup pancinya. Biarkan selama 30 menit *Tambahkan gula dan masak lagi selama 7 menit
- 2
Sagu Mutiara: Masak sagu mutiara dg metode 5:30:7, sama seperti memasak kacang hijau diatas
- 3
Ketan putih: Didihkan 500 ml santan encer. Masukkan beras ketan. Aduk sesekali hingga air menyusut. Matikan api. Tutup pancinya. Siapkan kukusan. Kukus ketan hingga matang selama ±20 menit. Angkat.
- 4
Ketan putih siap digunakan
- 5
Masak bahan kuah angsle hingga mendidih. Koreksi rasanya.
- 6
Siapkan bahan angsle yg telah matang. Tata dalam mangkok saji ketan putih, sagu mutiara, kacang hijau, dan roti tawar potong. Siram dengan kuah angsle lalu taburi kacang bawang. Sajikan selagi masih panas
Catatan Koki
Musim hujan telah datang walau sangat terlambat. Saatnya mencari kehangatan di sore hari, berkumpul bersama keluarga tercinta sambil menikmati semangkok wedang angsle hangat, alhamdulillaah 🥰Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Wedang Angsle Khas Malang Jatim ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2