Resep Sambal Tempoyak Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Tempoyak Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Tempoyak Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Mena Andriana
• Waktu Memasak 20 menit
• Porsi 4 Porsi

Bahan

250 gr Tempoyak

250 gr udang

4 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih

50 ml air

125 ml /Secukupnya Minyak untuk menumis

Secukupnya Cabe kering giling

Secukupnya garam, gula

Cara Membuat

• 1
  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe kering. Tumis kembali.
  
• 2
  Tambahkan udang, air,aduk rata. Masukkan tempoyak, aduk rata.
  
• 3
  Tambahkan garam,gula,tes rasa dan Masak hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat.
  

Catatan Koki

Sambal tempoyak Udang adalah Masakan khas Kalimantan Barat karena ada di setiap daerah kalimantan Barat. Tempoyaknya saya buat sendiri Yang terbuat dari buah durian ditambah dengan garam lalu difermentasi kurang lebih 3-4 hari.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Tempoyak Udang ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan