Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan
  
• 2
  Didihkan air, masukan garam, gula pasir dan vanili bubuk.
  
• 3
  Kemudian masukan margarin, coklat bubuk (sy tambah bubuk carcoal ½ sdt/optional) serta tepung terigu.
  
• 4
  Aduk cepat hg rata dan adonan menjadi homogen, matikan kompor, tunggu adonan hg dingin, sisihkan.
  
• 5
  Setelah dingin, campurkan 1 butir telur ke dalam adonan, aduk rata
  
• 6
  Lalu masukan adonan kedalam piping bag/plastik segitiga, boleh jg ditambahkan spuit, kemudian gunting bagian ujungnya, agar mudah mengeluarkan adonan.
  
• 7
  Langsung goreng adonan churros menggunakan api sedang, hg terlihat kekuningan.
  
• 8
  Atau jk churros tdk ingin langsung dinikmati, boleh dijadikan frozen food untk di nikmati dilain wkt. Semprotkan churros dlm piping bag, ke atas loyang, bentuk sesuai selera, kemudian taruh di dalam freezer
  
• 9
  Jika telah beku, pindahkan churros ke dalam wadah kedap (sy thinwall), kemudian taruh kembali di dalam freezer. Jk ingin menggorengnya, tunggu beberapa saat hg uap es berkurang (jgn terlalu lama meninggalkan churros pd suhu ruang, karena churros akan mnjadi lembek dan menempel satu sama lain), kemudian langsung goreng menggunakan api sedang hg kuning kecoklatan. Nikmati churros dgn aneka toping. Selamat mencoba..😊