Bahan

Cara Membuat

• 1
  Caramelized Onion: - Panaskan minyak - Masukkan bawang bombay iris, tumis hingga layu - Masukkan bawang putih dan mentega. - Aduk sebentar hingga kecoklatan, pastikan jgn sampai gosong. Angkat, sisihkan
• 2
  Beef Patty: - Campurkan daging giling, telur, bread crumbs, 1 sdm caramelized onion yg tadi dibuat, susu cair, kecap inggris, garam, lada, pala. aduk hingga tercampur rata. - Bentuk seperti bola2, sesuaikan dgn besar nya roti burger. - Tips nya pas di bentuk bola, di lempar2 antara kedua tangan biar padet ya - Panggang dan pipihkan dgn spatula, masak hingga matang. - kalau mau pakai keju, pada saat dibalik pertama bisa di taruh keju slice diatasnya lalu tutup pancinya biar kejunya cepet meleleh
• 3
  Saus: - campurkan mayonaise, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, cuka, gula, garam, lada, bawang putih bubuk.
• 4
  Penyajian: - Panggang roti burger dgn olesan mentega (lebih enak kalo pan nya bekas masak patty😋) - Susun roti dengan beef patty, selada, tomat, 1 sdm caramelized onion, 1 sdm saus. atau sesuai selera aja yaa 😊