Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan tempe. • potong tempe menjadi lebih kecil agar mudah dihaluskan. • tambahkan air, haluskan dengan blender.
  
• 2
  Sangrai kemiri. • siapkan kemiri sangrai dan bawang putih. • haluskan.
  
• 3
  Letakkan tempe yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu halus. • masukkan bumbu bubuk. • masukkan bahan tepung.
  
• 4
  Aduk rata adonan tempe. Tekstur padat. • masukkan ke dalam piping bag agar lebih mudah menuangnya.
  
• 5
  Siapkan nori. • potong sesuai selera, saya potong jadi 8.
  
• 6
  Tuang adonan tempe ke atas nori yang sudah dipotong dengan piping bag. • ratakan adonan tempe dan nori. Pegang nori dan tempe di tangan kiri, lalu ratakan dengan bantuan sendok. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar adonan tempe dan nori menempel.
  
• 7
  Goreng dengan minyak panas, goreng bagian tempe dahulu. • setelah kuning kecoklatan, balik. Masak hingga matang lalu tiriskan.
  
• 8
  Nori tempe steak siap disajikan. Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan ya. :)