Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Japchae Korean Food 잡채雜菜 ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Japchae Korean Food 잡채雜菜 dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Japchae Korean Food 잡채雜菜 untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan daging belly, campur dengan semua bumbu marinasi. Diamkan dalam kulkas 45 menit - 1 jam agar bumbu meresap.
- 2
Potong potong wortel bentuk korek api, iris jamur shitake, bombay, dan daun bawang.
- 3
Siapkan mie ubi jalar, rebus sampai matangnya pas. Mie ini teksturnya agak kenyal. Setelah matang, beri sedikit kecap asin dan minyak wijen.
- 4
Panaskan wajan, masukan minyak sayur dan mentega. Tumis daging yang telah dimarinasi. Masak hingga matang merata.- 5
Selanjutnya, masukan jamur shiitake sayuran bawang bombay, wortel, bayam/kailan, daun bawang, kaldu bubuk, lada, kecap asin, kecap manis. Koreksi rasa.- 6
Campurkan mie kedalam tumisan daging dan sayuran. Sajikan di piring beri taburan wijen sangrai diatasnya.- 7
Selamat mencoba.
Catatan Koki
Suka pesan japchae kalau jajan di korean street food yang ada di mall. Kepikiran nyoba bikin sendiri. Japchae / Jabchae ( 잡채 ;雜菜) adalah hidangan mie bening, sayuran, daging tumis gurih dan sedikit manis yang populer dalam masakan Korea.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Japchae Korean Food 잡채雜菜 ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2