Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kimchi hamidong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kimchi hamidong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kimchi hamidong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan sawi dari daun yg jelek, bagi 4 bagian dan rendam di air yg diberi sedikit garam, rendam selama 30 menit, setelah di rendam cuci bersih sebanyak 2 kali tiriskan. Garami sawi satu persatu diamkan selama 3-8 jam, bolak balik posisi jika sdh beberapa jam. Cuci sawi yg sdh di garami dengan bersih untuk menghilangkan garamnya, saya cuci sampai 3 kali, yang terakhir menggunakan air matang, lalu tiriskan.
- 2
Masak bahan b, dinginkan, campur dengan bahan c yg sdh di blender, masukkan irisan wortel dan dau bawang, cek rasa, taburi satu2 ke daun sawi putih, kalo saya sudah di potong2 jd mencampur nya mudah, masukkan ke dalam wadah tertutup seperti toples, tutup rapat, biarkan 2 hari di suhu ruang, jika muncul gelembung maka kimchi nya berhasil, setelah 2 hari masukkan ke dalam kulkas - 2