Bahan

Cara Membuat

• 1
  ✔️ siapkan semua bahan. Bahan Isian : ✔️ Campur semua bahan kecuali wortel dan tapioka, lalu Chopper hingga halus.
  
• 2
  ✔️ pindahkan adonan ke wadah. ✔️ Terakhir masukkan wortel parut dan tapioka, aduk hanya hingga tercampur rata. Sisihkan.
  
• 3
  ✔️ Ambil kulit, lalu tambahkan 1 sdt isian di tengah kulit, lipat bagi 2 lalu pertemukan ujung 1 dengan ujung satu nya lagi rekatkan dengan air / olesi ujung kulit agar menempel pada ujung kulit bagian 1 nya lagi atau dengan bentuk lainnya sesuai selera. Susun di wadah kering. Sisihkan.
  
• 4
  Bahan Kuah : ✔️ Tumis bawang putih yang telah di cincang halus hingga harum lalu tambahkan air. ✔️ Masukkan minyak wijen, lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa. ✔️ Rebus air di panci terpisah hingga mendidih, lalu masukkan wonton rebus 1 menit saja, lalu angkat dan saring untuk dipindahkan ke kuah yang di buat sebelumnya.
  
• 5
  ✔️ Rebus kembali hingga mengapung dan matang. ✔️ Angkat wonton lalu pindahkan ke piring saji. Sajikan ketika masih hangat dan beri taburan bawang goreng. Bisa juga ditambahkan dengan sambal, kami biasa nya pake saus dimsum. Beneran ini seger dan enak.