Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campurkan air dengan garam, siapkan tepung terigu
  
• 2
  Campurkan air dengan terigu, aduk sampai adonan menyatu
  
• 3
  Jika sudah menyatu diamkan selama satu jam, tutup dengan plastic wrap
  
• 4
  Taburkan tepung maizena pada permukaan baking mat, lalu gilas adonan dan bentuk kotak-kotak.
  
• 5
  Disini saya berhasil membuat 12 lembar kulit pangsit kuah. Jika ingin membuat 24 lembar bisa dikalikan 2x resep ini.
  
• 6
  Untuk membuat isian pangsit, tinggal campurkan seluruh bahan lalu aduk cepat sampai menyatu
  
• 7
  Siapkan kulit pangsit, isi dengan isian pangsit mulai dari ujung lalu lipat sedikit sampai isian tersegel.
  
• 8
  Jika sudah tersegel, tarik kulit bagian kiri dan kanan lalu lipat ke belakang.
  
• 9
  Lakukan terus sampai adonan habis. Jika hendak difrozen bisa dikukus dulu selama 20-25 menit lalu simpan dalam wadah baru masukkan freezer. Tapi jangan lupa olesi dulu kukusannya dengan minyak sayur/minyak wijen supaya tidak lengket.
  
• 10
  Untuk membuat kuah cukup didihkan air, masukkan pangsit, minyak wijen, garam, merica dan kaldu bubuk. Cek rasa, kuah pangsit siap disantap 🤤✨