Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cakwe Simpel ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cakwe Simpel dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cakwe Simpel untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan bagan yang dibutuhkan. Buat biangnya, yaitu campuran ragi, dengan 7 sdm terigu & 50 ml air, aduk rata. Biarkan +- 20 mt hingga bergelembung2.
- 2
Tambahkan adonan, dengan sisa terigu yang telah dicampur dg gula garam & Bp, aduk dan masukkan sisa air bertahap. Setelah menyatu, tambahkan margarin, hingga tercampur, tutup dengan serbet dan istirahatkan +- 3 jam, hingga mengembang, lebih lama lebih bagus, dulu ibuku bisa meninggalkan adonan hingga +- 7 jam.
- 3
Kempeskan dan bagi / timbang sesuai ukuran yang diinginkan, tutup dan istirahatkan kembali +- 20 menit. Keluarkan, bentuk dan tumpuk 2 adonan yg sudah ditimbang, tekan dg sumpit basah, tarik dan goreng di minyak dengan panas sedang, hingga mengembang & berubah warna, lalu balik hingga matang dikedua sisi. Lalu tiriskan.
- 4
Sajikan bersama saos nya, rasanya nikmat, gurih & empuk.
Catatan Koki
Kangen gorengan yang biasa dijual abang2 didepan sekolah. Bikin sendiri aja, biar lebih sehat karena digoreng dengan minyak yang tentunya bersih. Ini resep simpel dan sederhana ibuku, biasa nya ibu membuat adonannya sebelum bekerja dan akan digoreng untuk cemilan sore hari. Dan bila masih bersisa akan dibuat ibu sebagai topping bubur untuk sarapan keesokan harinya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cakwe Simpel ini ke temanmu moms ❤️
- 2