93% Membagikan Resep Ini
Resep 🥬Dimsum Ayam Udang🥬 dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Dimsum Ayam Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dimsum Ayam Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dimsum Ayam Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Buat kulitnya : 🥬Campur garam dengan air hangat. 🥬Masukkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga tercampur rata.
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 1 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 1 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 1
  • 2
    🥬Bagi adonan menjadi 2 bagian.. 🥬Beri 1 bagian dengan pewarna hijau.... 🥬Lalu resting adonan selama 1 jam....
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 2 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 2
  • 3
    🥬Setelah 1 jam, ratakan adonan dan tabur dengan maizena Rosebrand supaya tidak lengket.... 🥬Adonan putih buat bentuk lonjong... 🥬Pipihkan adonan hijau, lalu gulungkan ke adonan putih....
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 3 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 3 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 3
  • 4
    🥬Potong2 adonan dan giling hingga tipis... 🥬Tabur dengan maizena Rosebrand setiap akan menggiling adonan.
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 4 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 4
  • 5
    Buat isianya : 🥬Haluskan ayam menggunakan blender/ chopper.... 🥬Cincang Udang. 🥬Haluskan labu siam... 🥬Parut kasar wortel.... 🥬Campur semua bahan kecuali maizena Rosebrand dan telur, aduk rata....
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 5 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 5 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 5
  • 6
    🥬Tambahkan maizena Rosebrand dan telur, aduk rata kembali. 🥬Test rasa dengan cara menggoreng atau mengukus sedikit adonan.
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 6
  • 7
    🥬Masukkan adonan ke dalam kulit dan bentuk sesuai selera... 🥬Lalu kukus hingga matang kurang lebih 30 menit....
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 7 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 7 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 7
  • 8
    🥬Lalu kukus hingga matang..kurleb 30 menit... 🥬Kulitnya Q oles Minyak wijen...agar tidak kering saat dingin...
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 8 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 8 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 8
  • 9
    Sajikan bersama sambalnya...
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 9 Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 9
  • 10
    Yummiieeehh🤤
    Cara Membuat Dimsum Ayam Udang 10

Ingin Membagikan Resep?