Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci wortel,bawang bombay dan bawang putih.
• 2
  Blender bawang bombay dan bawang putih hingga halus
• 3
  Parut 3 wortel sebagian sisihkan untuk toping.
• 4
  Siapkan wadah,masukan dada ayam giling,bahan yang sudah diblender dan tepung tapioka tambahkan garam,gula pasir,masako,lada bubuk dan telor aduk hingga tercampur rata.
• 5
  Siapkan kulit dimsum,masukan kurang lebih 2 sendok teh adonan ke dalam kulit dimsum lalu bentuk dan beri toping.
• 6
  Panaskan panci yang sudah berisi air setelah mendidih beri minyak wijen di saringan secukupnya agar tidak lengket lalu masukan dimsum ke dalam panci kukus.Kukus dimsum kurang lebih 30 menit.Hasil setelah dikukus akan menjadi lebih besar dari sebelumnya