Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan bawang putih, lalu sisihkan.
• 2
  Iris bawang Bombay, dan potong jahe jadi dua bagian, jahe cukup di geprek saja
• 3
  Dalam sebuah mangkuk, masukkan air, tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan saus tiram, aduk rata.
• 4
  Untuk slice beefnya potong jadi 3 bagian.
• 5
  Panaskan minyak kelapa dalam wajan. Tumis bawang Bombay dan jahe hingga layu, ketika bawang Bombay sudah layu, sisihkan jahenya. Tambahkan garam, dan kaldu sapi, serta bawang putih yang sudah dihaluskan, dan daun jeruk untuk aroma lebih harum.
• 6
  Lalu masukkan daging sapinya, tumis hingga setengah matang. Lalu tambahkan cairan saus yang sudah dicampurkan dalam mangkuk tadi, tumis hingga daging matang. Slice beef teriyaki ala aku siap dimakan dengan nasi hangat 😋