Resep Bekal Ala Japan, Beef Yakiniku, Shrimp & Chicken Egg Roll, Udang Crispy & Salad Wortel dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bekal Ala Japan Beef Yakiniku Shrimp amp Chicken Egg Roll Udang Crispy amp Salad Wortel ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bekal Ala Japan Beef Yakiniku Shrimp amp Chicken Egg Roll Udang Crispy amp Salad Wortel dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bekal Ala Japan Beef Yakiniku Shrimp amp Chicken Egg Roll Udang Crispy amp Salad Wortel untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
🥘 Pembuatan Beef Yakiniku : ✔️ Iris daging tipis² dengan posisi searah dengan serat agar daging cepat empuk saat dimasak ✔️ Siapkan & Iris bawang putih, bawang Bombay & paprika hijau ✔️ Tumis bawang putih hingga layu kemudian masuk kan sebagian bawang Bombay, tumis hingga harum, masuk kan daging, aduk rata
- 2
✔️ Tambahkan 1 gelas air masuk kan bumbu lainnya masak hingga daging empuk ✔️ Setelah daging empuk masuk kan sisa bawang Bombay dan paprika aduk rata biarkan hingga air menyusut ✔️ Angkat dan sisihkan
- 3
🥚 Pembuatan Chicken & Shrimp Egg Roll : ✔️ Haluskan daging ayam dan udang hingga halus ✔️ Masuk kan telur dan bahan isi lainnya aduk hingga rata
- 4
✔️ Aduk jadi satu bahan kulit egg roll hingga halus tak Bergerindil ✔️ Panaskan frypan, oles dengan sedikit minyak ✔️ Ambil satu 1 - 2 centong adonan, tuang diatas frypan hingga matang (seperti membuat dadar melebar tapi tipis namun sedikit agak tebal dari dadar)
- 5
✔️ letak kan isi di atas kulit yang sudah kita dadar tadi, kemudian gulung dan padat kan ✔️ bungkus menggunakan daun pisang atau plastik tahan panas ✔️ Kukus ± 30 menit, angkat dan dinginkan
- 6
Potong² dan goreng hingga kecoklatan namun jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan
- 7
🍤 Pembuatan Udang Goreng Crispy : ✔️ Siapkan semua bahan udang crispy ✔️ Celupkan udang kedalam adonan basah hingga merata
- 8
✔️ Guling² kan udang diatas tepung panir atau tepung roti hingga rata ✔️ Goreng dalam minyak panas hingga matang kemudian tiriskan
- 9
🥕 Pembuatan Acar Wortel : ✔️ Kupas dan cuci bersih wortel (usahakan jenis yang import agar Acar awet serta rasanya lebih manis serta warnanya juga lebih bagus) ✔️ Iris tipis wortel kemudian tuang rebusan air gula yang masih mendidih hingga semua wortel terendam & biarkan hingga dingin
- 10
✔️ Setelah wortel dingin tambahkan cuka masak, aduk rata dan dinginkan simpan di lemari es ✔️ Siapkan semua komponen masak kan ✔️ Ambil tempat bekal, isi dan hias bekal sesuai kreativitas anda di rumah, selamat mencoba
Catatan Koki
Setelah kemarin Daddy nya Yodha request bekal ke kantor menu tradisional pecel komplit, hari ini pengen ala² resto Japan katanya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bekal Ala Japan Beef Yakiniku Shrimp amp Chicken Egg Roll Udang Crispy amp Salad Wortel ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2