Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan cabe dan bawang putih, ulek atau blender kasar.
  
• 2
  Pindahkan ke mangkuk tahan panas, tambahkan garam dan micin. Kemudian siram dengan minyak panas, aduk hingga rata. Sisihkan
  
• 3
  Bersihkan kol, potong aga besar. Panaskan minyak
  
• 4
  Goreng kol hingga matang berwarna sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan
  
• 5
  Goreng chicken Katsu dalam minyak panas, jika sebelumnya chicken katsu dari freezer keluarkan terlebih dahulu selama 10 menit.
  
• 6
  Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian potong sesuai selera.
  
• 7
  Sajikan chicken katsu bersama sambal ijo, kol goreng, nasi hangat dan timun.