95% Membagikan Resep Ini
Resep Chicken katsu ala hokben dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Chicken katsu ala hokben ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Chicken katsu ala hokben dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Chicken katsu ala hokben untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Yuna
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 2 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ayam, iris tipis lebar memanjang. (Saya dari freezer ayamnya, jadi lebih mudah untuk diiris tipis)
    Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 1 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 1
  • 2
    Haluskan bumbu halus. Campur dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap.
    Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 2
  • 3
    Siapkan 3 wadah. Campur semua bahan tepung (wadah 1). Kocok telur dan campurkan dengan 3 sdm air (wadah 2). Siapkan tepung panir (wadah 3).
    Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 3 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 3
  • 4
    Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna
    Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 4 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 4 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 4
  • 5
    Masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Ulangi pada semua ayam.
    Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 5 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 5 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 5
  • 6
    Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan. (Jangan terlalu kecoklatan, karena proses pematangan masih berlanjut, jadinya warnanya cantik).
    Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 6 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 6 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 6
  • 7
    Jadinya sekitar 8 pcs. Bisa disimpan dalam freezer dan digoreng lagi sewaktu-waktu. 🖤
    Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 7 Cara Membuat Chicken katsu ala hokben 7

Ingin Membagikan Resep?