Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Chicken Katsu ala Hokben ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Chicken Katsu ala Hokben dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Chicken Katsu ala Hokben untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Belah lebar dada ayam (jgn tipis ya), marinasi dengan bumbu baluran, lalu diamkan dikulkas minimal 1 jam, lebih baik semalaman dikulkas
- 2
Campur semua bumbu tepung, aduk rata, sisihkan
- 3
Siapkan telur kocok lalu tambahkan air, siapkan tepung panir
- 4
Balur ayam marinasi dengan tepung bumbu hingga rata, masukkan ke kocokan telur
- 5
Jika ingin katsu berkulit tebal, ulang lagi balur ke tepung bumbu lalu kembali ke telur dan terakhir balur ke tepung panir dan agak ditekan agar panir menempel
- 6
Simpan ayam yg sudah berbalut panir kedalam kulkas minimal 30 menit agar panir menempel
- 7
Siapkan minyak goreng, lalu goreng katsu hingga berwarna golden brown, tiriskan lalu sajikan dengan nasi hangat, mayones dan saos sambal
Catatan Koki
Masih periode ngecek bahan makanan yang ada dikulkas, adanya ayam fillet, dibikin yang gampang dan mudah aja yukk...nemulah resep mba vie @vifya_vie21 dengan sedikit modifikasi pada bumbu bawang putihnya saya pake yang bubuk. Ayam katsu alias chicken katsu ini empuk dan bumbunya berasa.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Chicken Katsu ala Hokben ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2