92% Membagikan Resep Ini
Resep Telur Udang Kuah ala Vietnam dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Telur Udang Kuah ala Vietnam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Telur Udang Kuah ala Vietnam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Frielingga Sit
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Dalam wadah, kocok telur hingga rata. Tambahkan bawang merah, daun bawang cung, daun mint, daun ketumbar garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata, sisihkan. (Sy membuat setengah resep di atas)
    Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 1
  • 2
    Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan datar anti lengket, tumis udang hingga setengah matang. Angkat udang, sisihkan.
    Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 2 Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 2
  • 3
    Dalam wajan yang sama, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan telur kocok, masak dengan api sedang sambil diaduk.
    Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 3 Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 3
  • 4
    Saat telur masih setengah matang, letakkan udang di atasnya, siram dengan saus gurih di atasnya.
    Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 4 Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 4 Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 4
  • 5
    Tutup, Masak hingga matang. Angkat, sajikan hangat.
    Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 5 Cara Membuat Telur Udang Kuah ala Vietnam 5

Ingin Membagikan Resep?