Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong dadu ayam fillet.
• 2
  Marinasi dengan air perasan lemon dan sedikit merica bubuk (agar daging ayam bisa empuk). Selama kurang lebih semalaman.
• 3
  Cuci bersih kembali ayam yang sudah dimarinasi.
• 4
  Campurkan dengan satu sachet saos teriyaki, dan 2 sendok makan kecap manis. Marinasi kembali selama 6 jam, agar bumbu meresap.
• 5
  Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dengan sedikit mentega.
• 6
  Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tambahkan sedikit air, aduk- aduk sampai daging ayam matang dan empuk.
• 7
  Masukkan penyedap rasa dan merica bubuk, masukkan bawang bombai cincang. Tambahkan sedikit larutan tepung maizena. Koreksi rasa dan sajikan.