Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Bakar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Bakar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Bakar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam, lalu siram dg air jeruk aduk rata sampai air berubah keruh lalu cuci bersih kembali, siapkan bahan² lainnya. Haluskan duo bawang dan kemiri lalu beri minyak, setelah halus sisihkan dulu.
- 2
Siapkan wajan, tumis bawang merah hingga layu lalu masukan bawang putih, masukan ketumbar sangrai lalu masukan daun jeruk, tumis sebentar hingga daun jeruknya harum lalu tuang santan, masukan gulmer, garam, kaldu bubuk & kecap manis.
- 3
Masukan ayam, lalu masak hingga airnya menyusut. Lalu angkat ayam biarkan dingin lalu marinasi selama 1 jam. *
- 4
Ambil sebagian bumbu utk bahan olesan, lalu dlm kondisi masih panas beri margarin, kecap manis, ketumbar sangrai. Sisihkan dulu, Jika utk digunakan dihari esok, larutan asam diberikan di hari esok
- 5
Balik ayam dan beri bahan polesan kembali. Bakar hingga golden brown.
Catatan Koki
Menu ini hasil percobaan sy berkali², awal memakai resep ayam bakar solo Xander Kitchen tapi resepnya sy sudah rombak, tp resep Xander Kitchen juga enak ko.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Bakar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2