Resep Gai Hor Bai Toey - Thai Pandan Chicken (Ayam Pandan Thailand) dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gai Hor Bai Toey Thai Pandan Chicken Ayam Pandan Thailand ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gai Hor Bai Toey Thai Pandan Chicken Ayam Pandan Thailand dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gai Hor Bai Toey Thai Pandan Chicken Ayam Pandan Thailand untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2nya. Utk ayam: beri perasan jeruk nipis + garam, diamkan sebentar (15mnt) lalu bersihkan, bilas dg air mengalir, tiriskan & sisihkan. Campur dlm bowl kecil semua bumbu cair. Haluskan baput +jahe bersama garam+gula
- 2
Rajang kasar daun pandan muda. Campur ayam, daun pandan cincang & semua bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 30 menit (me: 1 jam lebih😆)
- 3
Ambil daun pandan. Tekuk jadi 2, beri potongan ayam - tekuk lagi - lihat foto step by step. Lakukan sampai ayam habis.
- 4
- 5
Jadi 11 biji. Panaskan minyak. Lalu goreng ayam dg api sedang, sampai matang. Angkat, tiriskan. Sebagian saya taruh di wadah tertutup, simpan freezer.
- 6
Ayam pandan Thailand siap disajikan, bersama sambal favorit. Saya pakai sambal kecap (pernah saya post di sambal cumi bakar) Hmm, rasanya ayamnya gurih, wangi pandan & bumbunya berasa banget👌 Enjoy😍
Catatan Koki
Seru nih, diajak colam plesiran ke negeri Gajah Putih... Sdh kebayang ragam makanan ala Thailand yg menggugah selera. Kali ini mau sedikit berbeda dg ayam goreng biasa & saya keingat ayam yg dibungkus DAUN pandan... Namanya Gai Hor Bai Toey, sajian khas Thailand ini memadukan ayam yg digoreng bersama dg DAUN pandan. Ketemu resepnya mb Silva, langsung eksekusi ajah... Hayo siapa nih yg penasaran (seperti saya🙋) dg ayam goreng yg satu ini? Walopun blm pernah kesana, yah setidaknya kita bisa mengenal ragam masakan Asia... Bikin juga yuk😉 Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gai Hor Bai Toey Thai Pandan Chicken Ayam Pandan Thailand ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2