Resep Thai Street Food Platter (Bunga Telang Goreng, Chicken Stick) dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Thai Street Food Platter Bunga Telang Goreng Chicken Stick ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Thai Street Food Platter Bunga Telang Goreng Chicken Stick dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Thai Street Food Platter Bunga Telang Goreng Chicken Stick untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong dada ayam memanjang seperti stick, baluri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama ± 1 jam di dalam lemari pendingin.
- 2
Siapkan bumbu pelapis. Campurkan tepung bumbu dengan air, aduk rata. Masukkan daging ayam ke adonan pelapis lalu masukan ke tepung panir, ulangi pelapisan jika perlu. Lakukan hingga semua potongan ayam terbalut tepung panir.
- 3
● Panaskan minyak kemudian goreng ayam yang sudah di lapisi tepung panir, goreng hingga berwarna keemasan. ● Cuci bersih bunga telang kemudian celupkan kedalam sisa adonan pelapis. Dan goreng hingga matang.
- 4
Nam Jim Gai : ● Siapkan semua bahan. Hancurkan (chopper atau ulek dengan tekstur kasar) Masukan semua bahan kecuali larutan maizena masak hingga mendidih tambahkan larutan maizena. (Lupa tidak terfoto) ● Susun tempura bunga telang dan ayam dalam piring saji. ● Sajikan
Catatan Koki
Assalamuallaikum... Program Bakpia di Clover kemarin kedatangan mba Puput Palipuring Tyas, beliau membahas tentang kuliner di Thailand. Ternyata banyak banget kuliner Thailand yang belum aku tahu. Btw, Bunga Telang di buat tempura ternyata enak juga ya 🤭 Pa suami juga doyan banget nih, sampe request minta di bikinin lagi 😁Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Thai Street Food Platter Bunga Telang Goreng Chicken Stick ini ke temanmu moms ❤️
- 2