Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan dada ayam fillet, potong kotak-kotak sebesar ujung jari kelingking, kemudian bumbui dengan bahan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 15 menit.
  
• 2
  Kemudian siapkan paprika dan bawang bombai, potong kotak-kotak ukuran sama seperti potongan daging ayam, sisihkan dalam wadah. Kemudian panaskan 1 sdm margarin lalu tumis ayam yang sudah dimarinasi, tumis sampai berubah warna dan matang.
  
• 3
  Kemudian masukan potongan paprika dan bawang bombai, aduk hingga tercampur rata dan layu. Kemudian masukan saus tomat.
  
• 4
  Aduk hingga tercampur rata, lalu matikan api, taruh dalam wadah dan biarkan dingin di suhu ruang.
  
• 5
  Kemudian siapkan kulit tortila, isi dengan daging ayam yang sudah di tumis tadi, lalu beri secukupnya keju parut, kemudian gulung dan bungkus dengan plastik foil atau kertas. Lakukan sampai semua yang di inginkan selesai. Kemudian simpan dalam frizer agar beku, ini dapat di gunakan kapan saja sesuai keinginan dan dapat di simpan dalam frizer selama 1-2 bulan.
  
• 6
  Kemudian panaskan sedikit minyak, keluarkan Samosas ayam dari frizer, buka plastik nya lalu goreng dengan api kecil sampai berubah warna kedua sisi nya. Angkat lalu tiriskan.
  
• 7
  Potong menjadi dua bagian, lalu sajikan bersama tomat salad/ tomato salsa atau sesuai selera.