Bahan

Cara Membuat

• 1
  Disini aku menggunakan pisang serawak. Dan aku kukus selama 15 menit hingga matang. Begitupun jika menggunakan pisang raja, pisang kepok kuning ataupun pisang tanduk harus dikukus terlebih dahulu hingga matang sempurna.
  
• 2
  Tepung hunkwe.
  
• 3
  Pada wadah, tambahkan tepung hunkwe.
  
• 4
  Cairkan tepung hunkwe dengan sebagian santan.
  
• 5
  Aduk sampai tercampur dengan baik dan sisihkan.
  
• 6
  Didihkan sisa santan, gula, garam dan vanili.
  
• 7
  Masukkan campuran tepung hunkwe, aduk sampai kental dan matang.
  
• 8
  Adonan hunkwe sudah matang dan siap dibungkus.
  
• 9
  Ambil selembar daun pisang, beri 1 sendok makan adonan tepung.
  
• 10
  Tumpangkan satu potong pisang kukus.
  
• 11
  Tutup dengan 1 sendok makan adonan.
  
• 12
  Gulung daun pisang, kemudian tekuk atau lipat kedua ujungnya, membentuk kue ukuran 5×7 cm.
  
• 13
  Biarkan dingin dan mengeras sebelum disajikan.
  
• 14
  Ini kue pisang garing hunkwe setelah dingin dan mengeras.
  
• 15
  Kue pisang garing setelah dipotong.
  
• 16
  Sajikan Kue Pisang Garing Hunkwe untuk selingan snack MPASI sikecil. Insha Allah, enak.