Bahan

Cara Membuat

• 1
  Nasi lembek: Masukkan nasi, diikuti dengan seluruh bahan nasi lembek lainnya. Masak selama 15 menit, aduk sesekali agar nasi tidak lengket di teflon. Sesuaikan tekstur, sisihkan.
• 2
  Marinasi udang yang sudah dicincang dengan jeruk nipis, sisihkan dan diamkan selama 30 menit.
• 3
  Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan margarin sampai harum.
• 4
  Masukkan udang yang sudah dimarinasi, masak hingga udang matang sempurna.
• 5
  Tuang kecap manis dan labu siam, tumis sebentar.
• 6
  Tambahkan air, aduk, dan diamkan hingga air agak mendidih.
• 7
  Setelah air agak mendidih, masukkan bayam. Masak sebentar hingga bayam matang, matikan api.
• 8
  Tuang minyak wijen, aduk rata. Sajikan dengan nasi lembek 😊