Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong kecil daging ayam, agar lebih mudah saat diblender. Blender daging ayamnya dan tambahkan air. Sisihkan
  
• 2
  Parut wortel dengan parutan keju. Blansir kembang kol dengan air mendidih kemudian blender sebentar. Dalam baskom kecil, Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan, wortel parut, kembang kol, keju parut, tepung tapioka, telur, oatmeal, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, bawang putih yang dihaluskan, bawang bombai cincang. Aduk hingga tercampur rata.
  
• 3
  Olesi cetakan dengan sedikit minyak lalu tuang adonan nugget kemudian kukus selama 15-25 menit sampai matang. Aki pake cetakan mawar dan sisanya pake kotak bekas icecream. Setelah matang, sisihkan.
  
• 4
  Campurkan 2 sdm tepung terigu, 50 air untuk bahan pencelup. Celupkan nugget kedalam adonan cair kemudian balur dengan tepung panir. Sisihkan
  
• 5
  Goreng sebentar jika ingin langsung dinikmati atau bisa diaimpan dalam freezer untuk stok lauk.