Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Udang Saus Padang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Udang Saus Padang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Udang Saus Padang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih udang kemudian kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit, lalu bilas.
- 2
Rebus udang sampai setengah matang, tiriskan. Jangan dibuang air rebusannya.
- 3
Tumis bawang putih, jika ada boleh ditambah bawang bombai, sampai harum. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan daun salam. Masak sampai tanak.
- 4
Tambahkan jus tomat (saya dari satu buah tomat ukuran besar). Masak sampai mendidih.
- 5
Tambahkan air kaldu. Masukkan duo saus dan bumbui. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan udang. Masak sampai saus mengental. Jika saus sudah sat, masukkan daun seledri. Aduk sebentar kemudian angkat.
- 7
Sajikan.
Catatan Koki
Awalnya mau masak udang saus mentega, tapi gak punya stok saus tiram dan cuma ada kecap manis. Takut rasanya kurang kalau cuma ngandelin saus sambal aja, jadinya masak dengan bahan yang ada di dapur. Voilaa ... Ternyata ini endeuss juga lho, nyontek resepnya Tasyi Athasyia, minus daun bawang dan daun ketumbar yang diganti dengan daun seledri 😂 Rasanya tetep oke ko.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Udang Saus Padang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2