Bahan

Cara Membuat

• 1
  Tuang telur dan gula pasir. Aduk dengan ballonwishk sampai larut
• 2
  Masukkan tepung yg sudah dicampur soda kue sedikit demi sedikit boleh pakai saringan agar tidak bergerindil.
• 3
  Tambahkan susu dan pewarna makanan. Aduk
• 4
  Terakhir Masukan mentega cair. Aduk sampai tercampur
• 5
  Panaskan teflon olesi dengan mentega. Tuang adonan dengan centong (gunakan api kecil agar matang merata dan bagian bawah tidak gosong)
• 6
  Jika sudah mulai berlubang lubang. Balik dengan spatula
• 7
  Jika sudah matang kedua sisi. Angkat sisihkan
• 8
  Jamur crispy
• 9
  Suwir - suwir jamur.lalu cuci bersih. Tiriskan.tidak perlu diperas agar saat diberi tepung. Tepung dapat menempel
• 10
  Tuang tepung kedalam toples. Masukan jamur.beri tepung lagi.
• 11
  Tutup toples lalu kocok kocok sampai rata
• 12
  Masukkan jamur kedalam minyak yang sudah panas
• 13
  Biarkan sampai mengapung (jangan diaduk aduk saat awal dimasukkan agar tepung tidak lepas)
• 14
  Jika sudah berwarna kuning kecoklatan dan teksture kering angkat.dan tiriskan
• 15
  Tata pancake.jamur dan potongan buah naga. Kalau anaknya suka keju atau coklat.bisa ditambahkan untuk topping pancakenya