Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus tomat dengan air secukupnya hingga matang, airnya rebus annya jangan dibuang untuk memasak sausnya. Lalu kupas tomat, kemudian blender tomat tanpa air hingga halus.
  
• 2
  Tambahkan bawang bombay, aduk rata, masak hingga bawang bombay layu, lalu masukkan daging ayam fillet cincang dan oregano, aduk rata dan masak hingga berubah warna, masukkan wortel, aduk rata, masak hingga wortel layu.
  
• 3
  Masukkan saus tomat, tomat yang sudah diblender, lada hitam yaang sudah dihaluskan, beri air bisa gunakan air rebusan tomat ditambah air biasa dengan total 1000 ml, aduk rata, jika sudah mendidih tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga saus matang, agak menyusut sedikit dan mengental, lalu angkat.
  
• 4
  Untuk spagetti masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan garam dan spagetti, tekan spagetti hingga semua spagetti layu terendam air, masak sambil sesekali diaduk-aduk agar spagetti terurai, masak spagetti sekitar 12 menit, untuk memastikan ambil 1 buah lalu cicipi tingkat kematangannya, setelah matang, angkat lalu tiriskan, siram spageti dengan 1 gelas air matang, aduk dengan garpu, lalu beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata.
  
• 5
  Setelah spagetti nya agak dingin, tata dalam wadah, lalu beri saus secukupnya, tata keju cheddar parut.