Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan brokoli, potong-potong sesuai keinginan kita.
• 2
  Cuci bersih, rendam dengan garam atau cairan pembersih sayuran untuk menghilangkan pestisida, setelah itu bersihkan lagi dengan air. Kalau aku suka pakai nature clean ya untuk membersihkan pestisida dari sayuran. Belinya bisa cari di marketplace. Kalau aku beli di @toko_organic. Ada instagramnya juga
  
• 3
  Didihkan air di panci
  
• 4
  Masukkan brokoli yang sudah dipotong-potong, rebus selama 1 menit saja
• 5
  Angkat brokoli, dinginkan, lalu masukkan ke dalam wadah
• 6
  Masukkan ke dalam freezer
  
• 7
  Setelah setengah jam, kocok-kocok wadah agar brokoli bisa membeku dalam keadaan terpisah-pisah, supaya mudah nanti kita mengambilnya kalau mau masak
• 8
  Nah jadinya begini ya gaess..., bisa awet berbulan-bulan nih kalau sudah seperti ini. Dan kalau masak bisa cepet karena ga usah cuci dan potong sayuran lagi, dan sudah dalam keadaan setengah matang sayurnya.