Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tips Membersihkan dan Menyimpan Ikan Lele ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tips Membersihkan dan Menyimpan Ikan Lele dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tips Membersihkan dan Menyimpan Ikan Lele untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Ikan lele segar/hidup masukkan dalam ember atau wadah yang lebih tinggi berilah garam pada ikan lele jangan diberi air. Cara ini agar ikan lele bisa mati (tanpa memukul biasanya ada yang memukul bagian kepala ikan 😢😢). Disini ikan akan mengeliat² atau berusaha menyelamatkan diri. Tunggu beberapa saat sampai ikan tidak bergerak lagi. Kemudian bersihkan, cuci bersih.
- 2
Selanjutnya saya buang kumis serta sirip² ikan. Cuci kembali sampai lendir berkurang.- 3
Sebelum disimpan berilah air jeruk, diamkan ikan sekitar 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih ikan hal ini agar ikan tidak pait saat digunakan setelah disimpan. Masukkan dalam wadah, tutup rapat simpan dalam freezer. - 2