Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
  
• 2
  Haluskan bumbu. Bisa dengan blender. Sisihkan. (Saya 2 kali blender pakai sebagian air santan)
  
• 3
  Masak santan, masukkan daun salam, serai, daun kunyit, kayu manis, kapulaga dan daun pekak. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih. Masukkan daging sapi.
  
• 4
  Kecilkan api. Masukkan gula dan garam. Aduk sampai santan mengental.
  
• 5
  Aduk terus, kalau udah di tahap ini harus sering-sering mengaduk karena rawan gosong. Aduk terus sampai kuah berubah menjadi minyak.
  
• 6
  Gambar diatas sebenarnya sudah menjadi rendang, tapi menurut selera, bisa diteruskan mengaduk, sampai rendang menghitam dan daging bener-bener empuk.
  
• 7
  Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
  
• 8
  Note tips: Biar tidak terlalu capek ketika masak rendang, masaknya dibikin santai aja, jangan dipikir jamnya, tapi nikmati saja prosesnya, hehe Karena kalau dipikir terus, 'lama bener ya, 5 jam', dll, g akan jadi-jadi. Hehe