Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cumi bersihkan lalu cuci bersih iris"Didihkan air + jahe pastikan air benar"mendidih masukan cumi rebus kurleb 5 detik angkat lalu tiriskan
  
• 2
  Haluskan bamer +baput + cabe Panaskan wajan tumis bumbu + serei +lengkuas +daun jeruk tumis sampai harum lalu tambahkan air sedikit Masukan garam+gula+penyedap aduk rata biarkan air menyusut cek rasa, Bila sudah oke matikan api masukan cumi aduk rata sisihkan
  
• 3
  Beras cuci bersih kemudian aron seperti menanak nasi +minyak sedikit + garam sedikit (air gunakan lebih banyak karena sego gegok ini tektur nasinya empuk pulen) kalau air sudah menyusut matikan api dan tutup pancinnya
  
• 4
  Siapkan daun pisang pastikan daun udah bersih ya Kalau aq biasa daun aq cuci lalu aq rendem pake air panas lalu di tiriskan
  
• 5
  Tata nasi aron di atas daun pisang jangan terlalu sedikit jg jangan terlalu banyak kemudian tambahkan sambal cumi di samping nasi /di atas lalu bungkus dan semat dengan tusuk gigi
  
• 6
  Dan sego gegok siap di kukus kurleb 15 menit setelah matang tunggu nasi hangat atau dingin baru di nikmati,mantul