72% Membagikan Resep Ini
Resep Rendang daging empuk dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Rendang daging empuk ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang daging empuk dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang daging empuk untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Siti Ruqoyyah
  • Waktu Memasak 45menit
  • Porsi 12porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Tuang santan 500ml campurkan bahan rempah masak hingga mendidih.
  • 2
    Masukan bumbu yg telah dihaluskan, aduk hingga merata.
  • 3
    Masukan daging yg sudah dicuci (cuci dgn air mengalir, beri perasan jeruk nipis dan 1/2 sdm garam kasar agar bau amisnya hilang)
  • 4
    Masak dgn api sedang sambil sesekali diaduk agar daging tidak gosong.
  • 5
    Setelah bumbu sudah agak mengering tuangkan 250 air dan ulangi sampai 2x agar menghasilkan daging yg empuk, masak hingga mendidih sesekali diaduk sampai bumbu mengering.
  • 6
    Tips : bagi yg ingin tidak repot membuat bumbu halus rendang, cukup membeli bumbu halus yg dijual dipasar Rp 5.000, dirumah cukup sediakan cabainya saja.
  • 7
    Tips: bila masakan asin, cukup potongkan 1 buah kentang potong dadu, campurkan dgn masakan dan tambah kan air, masak hingga kentang empuk/ bumbu mengering.

Ingin Membagikan Resep?