Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sop iga ala bakulan ku tips ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sop iga ala bakulan ku tips dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sop iga ala bakulan ku tips untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih semua bahan, dan potong2 sayuran sesuai selera
- 2
Didihkan air lalu rebus iga selama 5 menit kemudian diamkan 30 mnt dlm keadaan panci tertutup (atau menggunakan metode 5.30.7) Tips supaya air nya bening: ambil iga dan cuci kembali sisihkan, kemudian saring air rebusan, bisa lht di poto setelah di saring air nya bersih,cuci juga panci yg bekas rebus kalau tidak ganti panci ya,lalu didihkan kembali air kaldu bersama daging, kentang dan wortel
- 3
Sementara itu ulek bumbu sampai halus,kemudian tumis dengan sdkit minyak goreng sampai harum,lalu masukan ke dlm panci sop
- 4
Tambahkan garam,penyedap rasa dan gula putih,setelah daging empuk dan sayuran, masukan kol dan seledri simpulkan,masak sampai semua matang,kemudian masukan ke dlm mangkuk saji,tambahkan bahan pelengkap,sajikan dengan nasi hangat,ini nikmat sekali dan segerr bngt kuah nya,jika suka pedas bisa tambahkan cabe atau sambal
Catatan Koki
Ini resep yg sy pakai waktu dulu masih bakulan warung makan ,hanya saja kalau untuk jualan tdk pakai kol dan menu ini lumayan yg paling banyak di pesan,tidak terlalu berminyak tapi berkaldu dan tentu saja soup ini bisa di nikmati juga untuk anak2,dengan sedikit mengurangi lada atau bisa di skipResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sop iga ala bakulan ku tips ini ke temanmu moms ❤️
- 2