Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayamdaging goreng asam manis pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayamdaging goreng asam manis pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayamdaging goreng asam manis pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Marinasi ayam/daging dengan bahan marinasi minimal setengah jam
- 2
Balur ayam dengan bahan adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan- 3
Tumis bawang putih dengan minyak goreng, masukkan bawang bombai, tomat dan wortel. Aduk rata- 4
Tambahkan air, saus tomat, saus sambal dan kecap manis. Bumbui dengan garam dan gula.- 5
Masukkan nanas. Masukkan air jeruk nipis (atau sedikit cuka)- 6
Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam saus. Jika kurang kental, bisa ditambah maizena. Jika kekentalan, tambah air lagi. Koreksi rasa.- 7
Masukkan ayam/daging yang telah digoreng ke dalam saus sesaat sebelum disajikan. Agar tetap crunchy- 8
Tips: gula di saus asam manis harus lebih bnyk takarannya dibanding saus jenis lainnya. Tp sy ga tuliskan jumlahnya krn itu sesuai seleraCatatan Koki
Lagi ngasih pelatihan di asrama mahasiswa sekolah tinggi di Banyumas. Jatah mereka makan daging jarang sekali, jadi pas kami datang ke sana, kami belikan daging utk makan bersama. Krn mhs suka pedas, saus asam manis nya ditambah saus sambal spy pedas. Tp tdk sempat foto step by step nyaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayamdaging goreng asam manis pedas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2