Resep Sup Daging Sapi Lobak ala Korea (Sogogi Muguk/Korean Beef Radish Soup) dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sup Daging Sapi Lobak ala Korea Sogogi MugukKorean Beef Radish Soup ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sup Daging Sapi Lobak ala Korea Sogogi MugukKorean Beef Radish Soup dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sup Daging Sapi Lobak ala Korea Sogogi MugukKorean Beef Radish Soup untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan lobak dengan potong-potong tipis. Disini saya sengaja memotong lobak tipis karena saya memakai daging slice tipis agar cepat matang.
- 2
Siapkan teflon lalu tuangkan minyak goreng dan minyak wijen, masukkan daging sapi dan aduk sampai kecoklatan.- 3
Masukkan bawang putih yang sudah dicincang, bagian putih daun bawang, kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata.- 4
Masukkan air dan tunggu mendidih lalu masukkan lobak yang sudah direndam di air garam.- 5
Tambahkan garam dan lada putih bubuk, koreksi rasa.- 6
Jika rasanya sudah oke, matikan kompor lalu sajikan dengan taburan daun bawang hijau. Selamat mencoba ☺️Catatan Koki
Tips agar lobak tidak pahit : 1. Pilih lobak yang masih segar, muda, tidak coklat-coklat 2. Saat mengupas kulit lobak, agak tebal nggakpapa karena getah di kulit yang bikin pahit 3. Iris lobak sesuai keinginan lalu rendam dengan air dan garam selama 15 menit untuk menghilangkan getahnyaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sup Daging Sapi Lobak ala Korea Sogogi MugukKorean Beef Radish Soup ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2