Resep GULAI KAMBING SEHAT no MSG TIPS ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan GULAI KAMBING SEHAT no MSG TIPS dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat GULAI KAMBING SEHAT no MSG TIPS untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Anak Sehat🙌🙆
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

1 kg kambing (me: daging, tulang, jeroan)

200 ml santan (me: 1 santan instan 65 ml)

5 sdm minyak goreng untuk menumis

5 buah cabe rawit merah

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

3 batang serai geprek

4 daun salam

5 daun jeruk robek

2 batang daun koro keling/ salam koja/ kari

6 siung bawang merah (me: 12 siung)

4 siung bawang putih (me: 7 siung)

2 ruas jari kunyit

2 ruas jari jahe

2 ruas jari lengkuas

4 buah cabe merah keriting (me: 2 buah)

1 sdt pala bubuk (me: 1/2 sdt pala disisir)

1 sdt lada bubuk

1 sdm ketumbar bubuk

5 keping kemiri

Cara Membuat

• 1
  Rebus kambing hingga 10 menit, lalu tiriskan.
• 2
  Rebus kembali kambing & bumbu cemplung dengan air yg baru. Masak hingga empuk.
• 3
  Tumis bumbu halus & cabe rawit hingga matang, masukkan ke dalam rebusan kambing.
• 4
  Segera masukkan santan, aduk rata.

Catatan Koki

🍃 ini menu keluarga, jadi isinya campuran. Untuk anak kasih yg daging sama tulang buat latihan gigit2. 🍃 tips agar kambing tidak bau: kambing tidak dicuci. Gantinya, rebus hingga 10 menit, tiriskan, lalu rebus kembali dengan air baru bersama bumbu cemplung. 🍃 masukkan santan setelah api dimatikan agar santan tdk menjadi lemak jahat. Untuk santan segar, peras menggunakan air matang. 🍃tambahkan sejumput gula pasir sebagai pengganti MSG. . Source by mamasalman 👍🙇😊 dg sedikit perubahan. . Semoga bermanfaat😊

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat GULAI KAMBING SEHAT no MSG TIPS ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan