86% Membagikan Resep Ini
Resep Rendang bumbu dasar dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Rendang bumbu dasar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang bumbu dasar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang bumbu dasar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki INDAH WINDA
  • Waktu Memasak 2, 5jam
  • Porsi 10 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bumbu yang sudah di ulek campurkan dengan bahan dasar putih dan merah
  • 2
    Masuk kan bumbu tadi ke wajan bersama dengan bumbu cemplung dan daging yang sudah dipotong-potong
  • 3
    Masak sampai daging berubah warna kemudian masukkan santan encer aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah (setelah mendidih boleh stop diaduk) hanya sesekali di aduk agar bagian bawah tidak gosong (maklum saya pakai wajan yang tidak anti lengket)
  • 4
    Setelah itu masukkan bumbu instan sambil sesekali di aduk sampai santan menyusut
  • 5
    Lalu tambahan santan kental dan kelapa sangrai, sesekali diaduk sampai santan menyusut kembali (saya suka sampai mengeluarkan minyak yang banyak 😍)
    Cara Membuat Rendang bumbu dasar 5
  • 6
    Cicipi, jika masih kurang sedap bisa kasi garam dan kaldu jamur.
  • 7
    Rendang siap disajikan dengan nasi hangat

Ingin Membagikan Resep?