Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masak cabe yang telah di blender halus dengan jahe sampai airnya habis
  
• 2
  Masukkan minyak goreng secukupnya masukan juga bumbu dasar bawang tumis sampai harum
  
• 3
  Masukan ayam suwir dan sekaluan tulangnya dan di kasih air secukupnya
  
• 4
  Tumis bumbu dasar bawang jahe daun pre sampai harum
  
• 5
  Aduk masukan saos tiram saos raja rasa kaldu bubuk aduk sampai rata sisihkan
  
• 6
  Lalu masukan air lada bubuk kaldu bubuk garam dan sedikit gula pasir masak sampai mendidih
  
• 7
  Masukkan tumis ayam masak hingga mendidih
  
• 8
  Masukan mie kritingnya sebentar sampai mienya mencar tidak kepingan
  
• 9
  Setelah mie mencar icip rasa sajikan