Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pare Nenek tips pare tidak pahit ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pare Nenek tips pare tidak pahit dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pare Nenek tips pare tidak pahit untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
CARA PARE TIDAK PAHIT :⚘ Belah pare buang bijinya, iris tipis2 lalu masukkan di baskom kecil isi 50 ml air +1 sdm garam, remas pare sampai layu, bilas..⚘ beri 1sdm garam tanpa air, remes lagi sampai berbusa, bilas. ⚘beri air sampai pare terendam +1sdm garam + 1sdm gula pasir, aduk rata,diamkan minimal 1 jam.. peras pare, siap diolah
- 2
Ulek bawang merah,bawang putih, terasi. Sisihkan. Ulek kemiri,kunyit dan jahe sisihkan.- 3
Panaskan minyak lalu goreng pare hingga kecoklatan, aduk2 agar matangnya merata, angkat.- 4
Panaskan sedikit minyak lalu tumis ulekan bawang hingga harum kemudian masukkan ulekan kunyit tadi, aduk cepat, masukkan cabe merah tambahkan kecap manis, masukkan pare dan telur orek. Beri kaldu bubuk, garam, gula sedikit,aduk dan koreksi rasa..angkat..siap disajikan - 2