Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 975 Oseng Pare Campur Tempe amp Ikan tidak pahit ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 975 Oseng Pare Campur Tempe amp Ikan tidak pahit dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 975 Oseng Pare Campur Tempe amp Ikan tidak pahit untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Belah pare, keluarkan isinya.
- 2
Tips untuk mengurangi rasa pahit pada buah pare. Setelah pare diiris tipis lalu tambahkan 1 sdm garam. Remas-remas hingga lemas dan mengeluarkan air. Bersihkan dengan air beberapa kali.
- 3
Didihkan air, lalu tuangkan kedalam mangkok yang berisi pare, tutup. Biarkan sekitar 4-5 menit, lalu buang airnya. Guyur dengan air bersih beberapa kali, lalu tiriskan.
- 4
Siapkan bahan yang lain.
- 5
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan tomat dan petai. Masukkan pare, aduk rata, tambahkan air. Masak hingga bumbu tercampur rata.
- 6
Masukkan tempe dan ikan, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata. Masak lagi hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap. Tes rasa, matikan apinya.
- 7
Pindahkan ke mangkuk saji 😋👍
- 8
Happy cooking 🥰🌹
Catatan Koki
#Week21 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . ini olahan hasil dari bongkar lemari dan kulkas di akhir pekan, jadinya masakan dengan bahan gado-gado. Bagi penyuka makanan yang ada sensasi pahitnya, menu ini wajib dicoba. Sengaja saya kurangi banyak rasa pahitnya agar anak-anak bisa ikut makan. Tips untuk mengurangi rasa pahit saya tulis di step resep ya. Sebenarnya pare bisa dicampur dengan banyak bahan, misalnya; tempe, tahu, udang, ikan, kerang, teri, dan lain-lain. Resep ini sengaja saya tambahkan pindang salem, karena harus segera dieksekusi agar tidak kelamaan menghuni ruang freezer. Sebagai penyempurna rasa, saya tambahkan petai. Tapi petai bisa diskip kalau gak suka dengan aromanya. Okay, cuuuss yuk ... silakan dicoba ya 👍🥰😋(2022-130).Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 975 Oseng Pare Campur Tempe amp Ikan tidak pahit ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2