Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Oseng Pare Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Oseng Pare Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Oseng Pare Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tips agar pare tidak pahit dan cepet lunak. Setelah pare di buang biji dan sudah diiris tipis, taburi dengan garam. Lalu remas sampai air dari pare keluar. Remas sampai dirasa pare sudah sedikit lemas. Baru di cuci dengan air mengalir.
- 2
Iris semua bumbu tumisan. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih. Aduk sampe harum. Masukkan cabe rawit, tomay, garam, dan gula. Tumis hingga harum dan bumbu matang.- 3
Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna baru masukkan pare yang sudah bersih tadi. Aduk hingga pare dirasa matang. Beri sedikit air. Tunggu hingga menyusut. Tes rasa dan sajikan. - 2