Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapin 2 wadah utk ikan hasil kerokan n utk yg bersihnya(sy sebisa mgkn plh yg praktis:jgn smp nyuci byk2 peralatan kotor jd sy cm pk 1 baskom n plastik 1/2 kiloan😋).
  
• 2
  Ambil SEDIKIT daging ikan pk tgn kiri trs tgn kanan ambil dikit2 smbl pencet2 ngerasain tulang ikannya trs taro tulang di pinggiran baskom(sy praktisnya aj hehe kl tmn2 mau ya pk wadah laen utk tulangnya ya😁)oiya,kl tgn kiri tiba2 ngerasa ad tulang jg lgsg dicari ya krn tktnya kl nunggu giliran smp ke lokasi takutnya ga ktemu lg loh😉
  
• 3
  Kl ud kepilih di tgn kanan,pijit2 lg sp tau ad yg keselip.kl ud yakin hakul yakin br taro di plastik
  
• 4
  Lakukan smp daging abis
• 5
  Kbtln pas lg milih2 eh diajak ke supermarket,tinggal dl d.kl sy pindahin dl ke wadah laen krn kan sy naro tulang di pinggirannya.trs sy tutup pk piring,taro kulkas bwh.pulangnya br lanjut lg
  
• 6
  Kl ga mo ribet,tmn2 bw ke penggilingan aj,mnt 3x giling ya😉
• 7
  Sy bagi2 daging ikan bersihnya per 1/2kg tp trserah tmn2 mo 1kg jg gpp asal 1x abis dipake biar ga keluar masuk kulkas dagingnya kl ntar ad sisanya.keluar msk kulkas nurunin kualitas ikan n daya ikatnya.kmdn ditulisin pk spidol:jenis ikan n tgl nya,spy kl ad byk bs sistem FIFO(first in first out).ikan kelamaan disimpen jg ga bgs ya tmn2,sm alesannya dg yg keluar masuk td.
  
• 8
  Selesaiiii..moga berguna😇