Resep # 35 Babat Asam Manis dan tips cara membersihkan nya dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 35 Babat Asam Manis dan tips cara membersihkan nya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 35 Babat Asam Manis dan tips cara membersihkan nya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 35 Babat Asam Manis dan tips cara membersihkan nya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cara membersihkan babat:Didihkan 1,5 liter air...siramkan pada babat,diamkan 10 menit..setelah itu bersihkan kotoran yg menempel di babat dengan pisau tajam dg cara di kerik2...setelah putih besih cuci di air mengalir lakukan sampe 2x..lalu beri 50ml.air kapur sirih remas2 diamkan 5 menit agar bau babatnya ilang...cuci bersih lalu rebus dlm presto selama 30 mnt dg tambahan daun salam yang banyak agar babat menjadi empuk dan tidak bau..angkat buang air rebusan,potong cuci bersi
- 2
Tumis bumbu halus aduk2 sampe harum masukan salam serai dan laos...beri 1 gelas air setelah mendidih masukan babat..ungkep- 3
Setelah air menyusut masukan gula dan garam aduk2...koreksi rasa...masak trs sampe bumbu mengering...babat asam manis siap dihidangkanCatatan Koki
Sy lebih suka olah babat sendiri walo ribet tapi hasilnya puas...kalo beli jadi suka ga masuk di mulut...ga kuat sama bau dan liat warna ijo keitemannya😰😷Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 35 Babat Asam Manis dan tips cara membersihkan nya ini ke temanmu moms ❤️
- 2