Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kue koci aka kue Bugis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue koci aka kue Bugis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue koci aka kue Bugis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bahan unti : masak gula bersama air,gula pasir,vanilidan daun pandan masak hingga hingga larut. Masukkan kelapa parut masak hingga kering
- 2
Siapkan wadah masukkan tepung ketan dan garam. Beri sedikit2 santan uleni sampai kalis
- 3
Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan unti kelapa bulatkan Bungkus dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak sayur (me cetakan kue talam). #cetakan talam dioles minyak tipis2
- 4
Kukus kue koci / kue Bugis +& 30 menit Angkat dan dinginkan
- 5
Setelah matang kue koci / kue Bugis dingin lipat dgn daun pisang.Cara lipat daun pisang
- 6
Cara lipat kue koci
- 7
Siap di sajikan
Catatan Koki
Kue bugis adalah jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Namanya diduga terkait dengan kelompok etnis Bugis, yang menganggapnya sebagai makanan lezat tradisional.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kue koci aka kue Bugis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2